​贵州恩台酒凭什么打动一位酒类设计大师?

酒新社
2021-10-11
来源:酒新社

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五粮液、国窖1573、中国品味、泸州老窖特曲、青花郎、红花郎、红西凤、劲酒、钓鱼台、五粮春、五粮醇、五粮神、尖庄、丰谷……

这些在白酒行业大名鼎鼎的牌子,它们的设计者都指向一个人:万宇。

作为酒类策划、设计大师,万宇被誉为业界顶尖的酒类品牌设计师,每天找她做品牌形象设计的人络绎不绝,因为大家都相信她的审美和作品。但过度低调的万宇老师,轻易不接手、不出手,很多人甚至找不到她的联系方式和工作室地址。

贵州恩台酒是个例外者。贵州恩台酒、国心酒创始人、董事长罗华恩介绍,2010年的年初,他通过多种途径联系到万宇,拜访了万宇老师后……,万宇老师亲自牵头主持、并以侯书、谢麟等人组成的设计团队,担任起为国心酒策划设计包装的重任,今年,万宇团队又为贵州恩台酒策划新的包装设计。

1“万宇老师绝对是大家!”

作为中国设计界的杰出领军人物之一,万宇1986-1997年就职于五粮液集团,先后担任设计室主任、包装材料采供部部长等职。

龙头企业11年间的设计锻炼和管理经验,让她的眼光与国际酒类包装看齐。任期内,水晶多棱瓶五粮液推出,开启五粮液打造品牌时代,为全国酒企争相效仿。

2000年,万宇在成都创办了万宇设计工作室,第一单产品就设计了国窖1573,并一炮而红。以“无中生有”的开创精神,万宇创造出白酒三大高端单品的两个:五粮液、国窖1573。

不但屡获世界级创意大奖,万宇对酒类市场有独特的视角和长期大量的积累,所以她的包装创意贴近市场与消费者,深受厂商的好评和信任。

每一天找万宇团队设计包装的企业都很多,但企业、客户繁多,万宇在品牌选择上更严苛,因为“品牌要有可挖掘的东西,不能是修修补补的低层次设计……”

万宇对酒类产品设计,有自己的美学价值追求,因此来找的人多、最后她愿意接手的少。作为讲述茅台镇与周恩来故事的贵州恩台酒,则用它深厚的品牌文化打动了万宇。

结合恩台厚实的特点,万宇团队给贵州恩台酒瓶身用了经典红色与金色,形成耀眼、醒目的视觉反差,大气、高端,尽显不俗气质,象征吉祥富贵的麒麟奔腾,又为整个酒类包装带来活跃、动态的氛围。

“万宇老师绝对是大家!她设计出的产品,怎么看都不落后,用多少年都不过时。”罗华恩表示,万宇老师对贵州恩台酒选用马蹄的麒麟图腾非常开心,“酒中麒麟”跟龙凤是同级别的。

2 周总理与茅台镇的往事:开启恩台

贵州恩台酒用了两个故事,打动了万宇。

第一个故事发生在1935年。当年春天,长征红军来到茅台镇,遇见了茅台酒,留下中国酒文化与伟人互动的的动人篇章。红军在茅台镇休养期间,纷纷用茅台酒擦脸,洗头,洗脚。连番激战的他们,本已经精疲力竭,但没想到茅台酒能舒筋活血,消炎去肿,战士们顿时感到浑身痛快,一下子解除了长途跋涉的疲乏。

作为一个爱酒、懂酒之人,周恩来在茅台镇给战士们讲起茅台酒扬威巴拿马的故事,让大家对这个用来疗伤解乏的美酒更增添了几分厚爱。周恩来甚至用超过1两的杯子喝下25杯茅台酒,被人誉为“千杯不醉”。

1949年新中国成立后,为感谢当年给红军的疗伤洗尘之功,茅台酒被周总理建议并确定为开国大典国宴用酒,并担负起招待各国首脑、政要、友人等等任务。1972年2月,时任美国总统尼克松访华,周总理用贮藏了30多年的茅台酒招待贵宾。这纯净透明、醇香浓郁的茅台酒,把尼克松彻底迷住了。这段往事便是著名的“茅台外交”。

茅台镇与周恩来的交集,让茅台酒大放异彩,也让贵州恩台酒创始人罗华恩找到了品牌的灵感。这就是打动万宇的第二个故事。

罗华恩原籍浙江台州,与周恩来的祖籍绍兴,属于浙江省。他在年轻时就来到江苏淮安定居创业,目前生活已超过30年,已把淮安当成第二故乡,更把淮安籍“一代伟人”周恩来视为永远偶像。

抱着对周恩来深深的敬仰之情,联想到公司旗下的酱香酒正是来自茅台镇核心产区,何不叫“恩台”?贵州恩台酒,自此横空出世,也为酱酒市场带来了新的精彩。

除了故事,更有品质。在茅台镇,贵州恩台酒的生产厂房,与茅台酒厂仅相隔5公里的路程,同享一个优质的中国酱香白酒核心产区,血脉同源。

遵循茅台镇传统大曲酱香型白酒酿造,贵州恩台酒采用红缨子糯性高粱为主要原料,采用坤沙工艺,历经两次投料、九次蒸煮、八次发酵、七次取酒精酿而成,由一代酿酒大师亲自把关酒质,采用“掐头去尾”方法,其酒之精华为基酒,再经过八年以上窖藏,以几十种窖藏十几年、二十余年的各轮次老酒精心勾调而成,具有“酒体微黄透明,酱香突出,幽雅细腻,酒体醇厚,后味悠长,空杯留香持久”等典型特征,以品质扛起了“恩台”厚重内涵。

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