2023年高考中考在即，饮食安全关系到广大考生的身体健康，为助力每位考生安全、健康、顺利完成考试，淮安市市场监管局特就饮食安全温馨提示：

营养要均衡。考试期间，要注意饮食的均衡，不要过于偏食或挑食。合理搭配蔬菜、肉类、水果、豆类等食物，确保摄入足够的营养。

食品要新鲜。尽量选择新鲜食品，避免食用过期或变质的食品。外出就餐、网络订餐要注意食品安全问题，优先选择食品安全良好等级以上的餐饮场所就餐、订餐。

饮食要清淡。尽量少吃油腻食品、生冷食品，避免影响消化系统的正常功能。要注意饮食的清淡，避免过度刺激胃肠道。

时间要合理。考试期间要注意饮食的时间，不要过度饥饿或过度饱食。合理安排饮食频次，确保身体有足够的能量和精神状态。

饮水要健康。合理健康饮水，保持身体的水分平衡，避免饮用冰水，避免饮用过多的咖啡、茶或碳酸饮料，以免影响身体的正常功能。

维权要及时。在饮食消费过程中如发生恶心、呕吐、腹痛和腹泻等不适症状，要尽快到正规医疗机构就诊，并留存就餐凭证或网络订餐记录、就诊记录等证据，及时拨打市场监管投诉举报热线电话“12315”。

希望以上温馨提示能够帮助您在高考中考期间保持良好的饮食习惯，进而舒适顺利地发挥出自己的最佳水平。淮安市市场监管部门将全力护航高考中考期间食品安全。(包书成)